独立行政法人 国立病院機構 西別府病院

大分県別府市の国立病院 リンパ浮腫・スポーツ医学センター 医療に関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。

栄養管理室

■スタッフ紹介

栄養管理室長 主任栄養士 栄養士 調理師長 副調理師長 調理師 調理補助 企画事務
1名 1名 3名 1名 2名 7名 10名 2名

■仕事内容


栄養士
治療効果の上がる病院食の提供と共に、個々人の栄養状態にあった栄養サポートを行なっております。
腎臓食、糖尿食をはじめとする栄養食事指導(個人指導、集団指導)を行なっております。
調理師 安全で安心できる食事を提供し、行事食にも力を注いでおります。

■小児肥満教室

教室風景

教室風景

 

展示

展示

 

食事

食事

 


■行事食 敬老の日弁当

一般食

一般食

 

5分菜食

5分菜食

 

きざみ食

きざみ食

 


ミンチ食

ミンチ食

 
 

■行事食 春のお花見弁当

一般食

一般食

 

エネルギーコントロール食

エネルギーコントロール食

 

たんぱく質コントロール食(小児)

たんぱく質コントロール食(小児)

 


■おせち料理

元旦朝食

元旦朝食

 

元旦昼食

元旦昼食

 

元旦夕食

元旦夕食

 


2日目朝食

2日目朝食

 
 

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