独立行政法人 国立病院機構 西別府病院
大分県別府市の国立病院 リンパ浮腫・スポーツ医学センター 医療に関するご相談は、お気軽にお問い合わせください。
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栄養管理室
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■スタッフ紹介
栄養管理室長
主任栄養士
栄養士
調理師長
副調理師長
調理師
調理補助
企画事務
1名
1名
3名
1名
2名
7名
10名
2名
■仕事内容
栄養士
治療効果の上がる病院食の提供と共に、個々人の栄養状態にあった栄養サポートを行なっております。
腎臓食、糖尿食をはじめとする栄養食事指導(個人指導、集団指導)を行なっております。
調理師
安全で安心できる食事を提供し、行事食にも力を注いでおります。
■小児肥満教室
教室風景
展示
食事
■行事食 敬老の日弁当
一般食
5分菜食
きざみ食
ミンチ食
■行事食 春のお花見弁当
一般食
エネルギーコントロール食
たんぱく質コントロール食(小児)
■おせち料理
元旦朝食
元旦昼食
元旦夕食
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